Minha vó costumava dizer: "Não há nada que um bom banho não cure.", eu concordei durante muito tempo, até que surgiram momentos e sentimentos que nem o bom banho, nem o bom desenho (
nem os bons drink) resolveram. Foi nesse dia que eu encontrei... A minha cozinha.
Como boa ex obesa que sou, comer talvez seja a atividade que tome mais o meu tempo e que eu aprecie e faça melhor, mas cozinhar nunca tinha sido o meu forte, talvez pq eu não fosse corajosa o suficiente (afinal, cozinhar em Brasília, onde se paga tão caro pelos ingredientes, errar se torna um medo extremo...). Enfim, desde a metade do ano anterior eu tenho me aventurado mais com a cozinha doce, mas minha promessa de fim de ano foi aprender a cozinhar (e a ser uma dona de casa melhor, já que morar só sem saber cuidar de casa direito pode te dar muitos gastos e dores de cabeça!!).
Doces nunca foram um problema (
pra fazer, pq pra controlar minha gula, eles são um problemão) e acabou que eu montei a
Doce Juju a partir daí e acho que isso me deu muita coragem pra tentar cozinhar coisas salgadas.
Enfim, resolvi postar sobre isso pq as férias me entediam e eu não posso ficar só por aí cozinhando e comendo, se não vou passar de ex obesa pra novamente obesa hahaha. E esses foram meus primeiros pratos:
Frango com bolotas
Nhoque (receita da vovó, meu prato preferido!)
Lasanha à bolonhesa
Os três são extremamente fáceis e tirando o nhoque, cuja massa dá um trabalhinho e por isso leva um tempinho à mais, são super rápidos de fazer e montar.
